ランチタイムの40分でサクッと学ぶ。おいしく食べて話せる料理教室

仕事終わりに、習い事に通ってはいるけれども急に仕事を任されて、キャンセルせざるを得なかった......そんな経験がよくあります。 ランチタイムにうれしい一石三鳥の料理教室

そんな、なかなか夜に予定を立てることができない私たちにぴったりなレッスンがありました。それは、ランチタイムを有効に使おうというもの。たったの1時間だけど、しっかりお腹も満たせるお料理教室「EATALK」です。

ランチタイム内で料理教室が完結するというユニークなコンセプトのお料理教室で、1時間という短い間に、プロの料理人からメイン一品を習うことができて、その料理をその場で食べてかえることができます。これは一石二鳥！ さらにいろんな方とも知り合えるので一石三鳥です。

サクッと40分でメイン料理をマスター

EATALKは20分のデモンストレーションと、20分のEAT＋TALK TIMEに分かれていて、合計40分で終了！　さくっと食べて、デスクに戻れば、午後からの仕事にも間に合いそうです。

ちょうど今の時期は、心もカラダもあたたまるメニューがラインナップ。例えば、キノコをたっぷり使った「キノコとアンチョビのカラブリア風パスタ」や寒い時期に北イタリアでよく食べられるコーンミールを練り上げたポレンタを使った「ポレンタ 濃厚なチーズソース」など、旬の食材も取り入れた季節にあったお料理も学ぶことができます。

レッスンの場所は、芝浦の「SHIBAURA HOUSE」や元住吉の「idacafe」など。

ランチタイムで学んだことを夜、家に帰ってから復習してもいいですし、なによりも短い時間でプロから学ぶので、手際もよさも身に付いているはず。

いつもとは違うランチタイムを過ごせば、いいことづくし！ スペシャルな1時間は、想像以上の価値を生みそうです。

[EATALK]

（松崎桃子）