オーガニックワインは、その安全性だけでなく、味も格段に美味しいと言われています。今フランスでは、オーガニックワインに特化したワインセラーの中でも、パリ18区にある「最もすぐれたオーガニックワイン（Meilleurs vins bio）」というカーブが注目されています。
最優秀ソムリエのお墨付きワインが楽しめる注目のセラー
金融業界出身のオーナーが、一念発起してつくったというワインカーブ。世界中から選りすぐりのオーガニックワインを集めたものですが、12ユーロ以下のワイン、12ユーロ以上のワインと、予算に合わせてお好みのワインを勧めてくれて良心的。また、カーブ内のワインは、フランスの最年少最優秀ソムリエに輝いたアントニー・ペトリュス氏が全て味見をした、お墨付きのものばかり。慎重に好みを告げさえすれば、美味しいワインが手に入るというわけです。
環境保護にも貢献！ 売り上げの1%を寄付
また、特筆すべきは、ワインの売上の1％を地球のために寄付しているその姿勢。'Le club 1％ Pour La Planète'という、売上金の1％を環境保護のために寄付する、世界中の組織が加入できる団体があり、このワインカーブもそこに所属しています。現在37か国・1100社以上が加入しており、年平均1200万ドルもの収益金が1800以上の世界の団体に寄付されてきました。
ここのカーブでは、毎週木曜の19時～21時に、ワインカーブのオーナーによって選ばれたワインを無料でテイスティングできるサービスを展開中。パリ17区の木曜の夕べを賑わせるのに、一役かっている光景が思い浮かびます。
日本からも、多少郵送代はかかるものの、ネットからの注文が可能です。パリ旅行のアドレスとしても重宝しそうです。
[Meilleurs Vins Bio]
住所：183, rue Legendre - 75017 Paris
最寄駅：メトロ13番線 Guy Môquet下車／バス31番線、81番線Guy Môquet下車
営業時間：火曜～土曜10時～22時、日曜10時～14時
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photo by Thinkstock/Getty Images
（下野真緒）
