朝晩の空気も暖かくなり、肌に当たる風が気持ちのいい、薄着の季節がやってきました。そこでやはり気になるのは、ダイエットです。
雑穀で栄養補給とデトックス
ただやみくもに痩せるわけではなく、しっかりとした栄養を補給しつつ、無駄な老廃物を出してすっきりスマートになりたいもの。そしてそんな要望に応えてくれるのが、古くから伝わるアジアの恵み、雑穀です。
豊富なミネラルやビタミンはもちろんのこと、さらにはその食物繊維の多さからダイエットの味方にもなる健康食として、今また見直されている雑穀。そんな雑穀と体に優しい野菜をふんだんにいただけるカフェレストランが、都内の目黒区祐天寺にあります。
その名は「keats house 祐天寺」。祐天寺駅前の祐天寺通りをまっすぐに進むと、右手角には古き良き時代にタイムスリップしたかのような古民家が現れます。そこがキーツハウスです。
築約80年の古民家をリノベーションされたという店内には、無農薬雑穀の粉末、ミスカルをはじめ、キビや赤米、さらには有機肥料で作られた51種類の特選米の種をひとつの田園に蒔き生産されたというブレンド米など、さまざまなお米と雑穀がそろっています。どれも量り売りされているので、はじめは少しずつ試してみるのが◎。
左：いろいろ野菜と雑穀のプレート（1,500円 税込） 右：テラス席
雑穀の空気を愉しみながら隣のレストランへ入っていくと、これまた落ち着いた雰囲気の店内が。そして奥には竹や流木を再利用したテラス席もあり、2階のお部屋もありました。
選んだランチメニューは、「いろいろ野菜と雑穀のプレート」。今日は青菜のお浸しや大根の田楽といった和のテイストに、ズッキーニとパプリカを使ったラタトゥーユ。そしてカレー風味の和え物にポテトコロッケ、さらにほんのり甘みのある雑穀ワッフルとミネストローネがついていました。
野菜たっぷりで、雑穀も使った贅沢なこの一品は、食べ応えがあってお腹いっぱいです。でも雑穀に含まれた豊富な食物繊維を思うと、お腹いっぱいでも罪悪感はゼロです。そしてベーカリーコーナーには、店内で焼いているワッフルの他、天然酵母パンなどのテイクアウト商品がずらりと並んでいるので、お土産にも最適です。
落ち着いた雰囲気の知る人ぞ知るお店です。ヘルシーで美味しいキーツハウス、休日のお散歩コースに追加しました！
［keats house 祐天寺］
住所：東京都目黒区祐天寺2-8-12
アクセス：東急東横線祐天寺駅から徒歩5分
TEL：03-6312-2003
営業時間：11:00～23:00（21:00L.O.） ※金・土は24:00閉店
定休日：火曜日
（知恵子）
