キーワードはスーパーフード「スピルリナ」。スピルリナとは、水中で育つ藻の一種。アミノ酸、ビタミン、ミネラルに加え、食物繊維や不飽和脂肪酸などの50種類以上の健康・栄養成分が含まれている健康食材です。細胞壁が薄く、一般の野菜に比べて消化吸収率が高いとも言われています。
ベジタリアン料理研究家監修のスピルリナメニュー!
スピルリナ4gで緑黄色野菜100gに匹敵するほどの栄養が摂れることから、料理研究家で、日本リビングフード協会代表のいとうゆきさん監修のもと「スピルリナ」を使ったスムージーとパンケーキが生まれました。(商品開発秘話はこちら)
「スーパーフードスムージー」(単品300円)は、バナナまるごと1本にスピルリナを加えた栄養豊富なスムージー。濃厚バナナジュースのような自然の甘みとなめらかな口当たりで飲みやすさ抜群。
「グリーンパンケーキ」は生地にスピルリナとハチミツを練り込み、1枚1枚丁寧にお店で焼き上げています。
朝スムージーが流行する一方で「材料を揃えるのが大変」「時間がない」など継続するのはなかなか大変。このモーニングメニューはそんな人でもお手軽に朝スムージーが実践できる救世主!
フレッシュネスバーガーでは創業以来のこだわりでフレッシュジュースやスムージーはすべて注文を受けてから手しぼり。酵素たっぷりでとっても新鮮なうえ、ジューサーを洗う手間がいらない点も本当に助かります!
NYでは、コーヒー片手に出勤していたビジネスマンたちがフレッシュスムージーにチェンジしはじめているそう。会社の近くのフレッシュネスバーガー店舗を今すぐチェックです!
[フレッシュネスバーガー モーニングメニュー,フレッシュネスバーガー]
販売時間:オープン~11:00まで
・スーパーフードスムージー 300円(単品)
・グリーンパンケーキセット 450円※表示価格は全て税込です
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(松浦松子)