忙しくなると食生活が乱れがち。新年度の今まさにそうなのですが、新しいことを始めたい時期でもあるので、いっそ「お料理教室でも通おうかな〜」なんて思っていました。でも、実際は通い続けられないし飽きちゃうし......なかなか難しいんですよね、何かを始めて自分を変えるって。
でもそんな今の私にピッタリの場所が青山にできたんです。それが、「THE BIOKURA（ザ・ビオクラ）」。こちらはマクロビカフェ、キッチンスタジオ、カンファレンスルームが一つになったコンセプトショップです。
ここがいいのは、マクロビを手軽に試せるところ。そして、心の片隅にいつもある「もう少しちゃんとした食生活送りたいな～」というスイッチを押してくれます。
「からだ ピュア/1,300円（税込）」
お惣菜3品/玄米or五分づき米/味噌汁orスープ/スムージーのバランス抜群のセット。
カフェでは、「マクロビだけどお値段控えめ」というメニューで、平日に崩れた栄養バランスがリセットできるし、併設しているショップでは、マクロビのレトルト食品や素材にこだわった調味料が買えるので、翌日からの食生活改善にも一役かってくれます。
そして、キッチンスタジオやカンファレンスルームでは、マクロビオティックについてはもちろん、ヨガセラピーや瞑想、アロマやローフードについてなど、心地よい暮らしを送るためのあらゆることが1回から学べるんです。（プログラムや料金については、電話（03-6427-3338）までお問い合わせください。）
マクロビはご存知のとおり、玄米菜食を基本とした自然に寄り添ったヘルシーな食事法のこと。ストイックなイメージがありますが、「THE BIOKURA」に行くと、「カラダが必要としたときに上手に取り入れればいいんだな〜」という気持ちになります。
何から始めたらいいのか分からないという人は、背筋がピンとしたコンシェルジュが常駐しているのでぜひ相談してみてください。この方たち、なんと元タカラジェンヌ。美意識は人一倍です。
ちなみにこちらのショップ、知らないと見つけにくい場所にあるため、超穴場カフェになる可能性大です。青山通りの国連大学の手前の通りを入った「コスモス青山ガーデンフロア」というビルの地下2階にあります。その他にもカフェや本屋があり、喧噪から逃れた隠れスポットになっています。
「何かを始めたい」「食生活の乱れをリセットしたい」、この二つが同時に叶う「THE BIOKURA」。散々ご紹介しておいて何ですが、どうか予約が取り辛くなりませんように......。
THE BIOKURA
東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア（B2F）営業時間：11時〜21時
TEL：03-6427-3338
（マイロハス編集部／佐々木）
