そもそもこの記事を公開している株式会社がポンコツなのでお察しです・・・。
やたらと動物性たんぱく質や人の手が加わった食品を批判しているようですが、この記事が押している果物や野菜を中心にした食事こそ、極めて非効率かつ栄養バランスの悪い食事ですよ。

何故なら、これらの食材のほとんどが水分で、なおかつ、その他の構成物のほとんどを植物繊維などのセルロースが占めるために栄養となる部分が極めて少ないのです。よって、満足に植物を主体とした食生活を行うためには、反芻動物のように胃袋を増やして、腸を長くし、常に飲み食いを続ける生活を実践しなければなりませんが、それが人間生活といえるのかはなはだ疑問です。

この記事を書いた人間に対しては、まず根拠を出して妥当性のある記事を書くことは言うまでもなく、何故我々人間が長い歴史の中で動物性たんぱく質を必要とし、手に入れた食物を加工してきたのかを勉強しなおしてから記事を書くようにしてもらいたいものです。