今年こそ夏前にすっきりとボディを整えたい！ 本連載では、1万人の悩みを解決した管理栄養士、菊池真由子さんのメソッド｢食べても食べても太らない法｣を、毎日ひとつずつご紹介します。
腸内細菌によってつくられる短鎖脂肪酸が、天然のやせ成分です。短鎖脂肪酸とは、食べ過ぎた糖質や脂肪のため込みを防ぎ、余分なカロリーを消費するダイエットの強い味方。
ではどうやって増やせばいいのでしょう。短鎖脂肪酸を作り出す腸内細菌は“やせ菌”と呼ばれています。やせ菌は1種類ではなく、腸内の善玉菌が増えるのに応じて増えていきます。
では善玉菌はどうやって増やすのか。それは、エサである食物繊維をたくさん摂ること。
つまり、
食物繊維で善玉菌を増やす 善玉菌増加に従い、やせ菌も増える やせ菌が増えると短鎖脂肪酸が増えるということです。
善玉菌が豊富なトクホのヨーグルトと、食物繊維が豊富なフルーツの食べ合わせがおすすめです。
30日間の「太りにくい食習慣」をもっと見る
680円
『図解 食べても食べても太らない法』（三笠書房刊）
管理栄養士だから言える｢食べて、飲んで、やせる｣法。タイトルに込められたメッセージこそ、ダイエットの成功の秘訣。つまり、食事の｢量｣ではなく｢質｣を見直すだけなのです。｢肉の上手な食べ方｣｢食べても太らないおつまみ｣など、読んでいくうちに｢ムダな食欲｣が消える、目からウロコのメソッドが満載の一冊。
食習慣を見直そう
コメント
コメントはまだありません
コメントを書き込むにはログインしてください。
