赤色だけでは熟度は判別できないので、地肌の色をよく見てね。見た目綺麗な赤でも、赤くなってない部分に青みが残ってるのは青臭いし未熟。赤くなくても、オレンジがかってたり黄色みを帯びて、甘い香りがするのが完熟。未熟と完熟で、匂いも食感も全く違う。りんごは未熟で収穫しちゃったら、いくら置いても完熟にはならない（やわらかく＆まずくなるだけ）ので注意
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赤色だけでは熟度は判別できないので、地肌の色をよく見てね。見た目綺麗な赤でも、赤くなってない部分に青みが残ってるのは青臭いし未熟。赤くなくても、オレンジがかってたり黄色みを帯びて、甘い香りがするのが完熟。未熟と完熟で、匂いも食感も全く違う。りんごは未熟で収穫しちゃったら、いくら置いても完熟にはならない（やわらかく＆まずくなるだけ）ので注意