【問題】ナッツを食べると、太るどころか「やせる」？｜健康のウソ・ホント10

ハーバードメディカルスクールのサンジブ・チョプラ教授による『ハーバード医学教授が教える健康の正解』（ダイヤモンド社刊）から毎日ひとつずつ、健康の素朴な疑問をご紹介します。 image via Shutterstock

A.ホント。

ナッツを日常の食事に取り入れると、いろいろな健康効果が期待できる。心臓疾患やがんになるリスクを減らす、コレステロールや血圧を下げる、男性の生殖機能を高める、などのほか、太るという通説とは逆にやせる効果もある。

『ハーバード医学教授が教える健康の正解』（ダイヤモンド社刊）より

ナッツにはタンパク質、脂肪、天然の植物性オメガ3系多価不飽和脂肪酸、植物性栄養素、ビタミンCやEなどの抗酸化物質、セレン、マグネシウムなどの栄養素が含まれています。アメリカでは、ナッツは脂肪分が多いために健康に悪いと考えられていましたが、ナッツに含まれる脂質は体にとてもよいとチョプラ教授。「ナッツは小さな健康食品店のようだ」という教授の言葉に納得です。

ナッツって本当にすごい

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『ハーバード医学教授が教える健康の正解』（ダイヤモンド社刊）

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