「おもてなし」を極めるには、まだまだ遠い道のりですが、少しでも素敵なおもてなしができるようになりたいと日々勉強中です。

おもてなしで大切だと感じるのは、ゲストにリラックスした気分で過ごしてもらうこと。そのために、花やグリーンを部屋に置くことはとても役立ちます。

そこで、この春トライしてみたいアレンジがオランダスタイル。白と緑でアレンジする大人のフラワーショップの「kusakanmuri」では、この時期オランダスタイルを特集中。オランダスタイルにアレンジされた草花や、アムステルダムで買い付けられた雑貨や雑誌で、店内がはなやかに彩られています。モノや情報に溺れることなく、適度に自然を取り入れてバランスのよい生活を送るオランダ流のアレンジメントがこちら！

（左：芽吹きのリース／4,200円・右：スプリング・ガーデン／6,300円 ※ともに税込）

春の訪れをよろこぶ草花の芽吹きを表現した、壁かけ用のリースと、春の庭を切り取ったような、躍動感あふれるアレンジメントです。白と緑だけのスタイルなので、目を癒してくれるうえに、スタイリッシュな雰囲気になります。

そして、kusakanmuriではオランダスタイルにちなんだハンドメイドレッスンを開催します。オランダの首都アムステルダムをこよなく愛する伊藤貴之さんによるフラワーコサージュ作り。オランダといえば！ の花、チューリップのコサージュを作るそう。さらに、サックスとピアノの実力派トリオグループ「Trio Allium」を招いて、花と音楽のコラボレーションコンサートも行なわれるとのこと！

この春は、オランダスタイルの草花で、ゲストだけではなく自分まで心を豊かにしてみたくなってきました。 おもてなしの勉強、まだまだ続けていきます。

［kusakanmuri］
住所：渋谷区恵比寿西1-17-2
TEL：03-6415-4193
営業時間：12時〜20時　※火曜定休
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◎布でつくる、フラワーコサージュ
日時：3月24日（日）14時30分～16時
参加費：3,675円（税込）
◎Trio Allium コンサート「サックスとピアノで奏でる花の音楽」
日時：3 月 23 日(土) 開演 18:00(17:30 開場)
料金：事前予約 3,150 円(1ドリンク・税込 )※当日料金は 3,675 円
※ご予約は、ホームページまたは店頭にて承り中。

（マイロハス編集部／篠田）