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今回は、腸内環境を整える『なめ茸』をご紹介！






＜材料＞

エノキ・・・・・・100g
醤油・・・・・・・大さじ2.5(45g)
みりん・・・・・・大さじ2(36g)
ハチミツ・・・・・小さじ1/2(3.5g)
出汁・・・・・・・100cc



＜作り方＞

１．エノキの石突を取り、1/4等分してバラしておく。