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今回は、『キュウリ』を使った常備菜をご紹介！






＜材料＞

キュウリ・・・・・2本
塩・・・・・・・・小さじ1/4(1.5g)
☆水・・・・・・・大さじ3(15g)
☆醤油・・・・・・大さじ3(54g)
☆みりん・・・・・大さじ1(18g)
☆蜂蜜・・・・・・大さじ1(21g)
☆生姜・・・・・・1片(15g)



＜作り方＞

１．キュウリを1cm幅に切る。
２．生姜を千切りにする。