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今回は、だし巻き卵を巻かずに簡単に作れるレシピです!






<材料>

卵・・・・・・・1個
醤油・・・・・・小さじ2/3(4g)
みりん・・・・・小さじ1/2(3g)
水・・・・・・・大さじ2(15g)
鰹節・・・・・・2g
刻みネギ・・・・お好みで
いりゴマ・・・・お好みで


<作り方>

1.卵をボウルに割り入れて溶く。
2.鰹節を揉み、細かくしながら卵に加える。