身体に良い糖質源と血管をきれいにしてくれるチーズで絶品かぼちゃサラダ

今回は秋、冬におすすめの「カボチャ」を使ったレシピです！

＜材料＞

カボチャ・・・・・・・・400g
水・・・・・・・・・・・大さじ2(30g)
カマンベールチーズ・・・100g
はちみつ・・・・・・・・大さじ1(21g)
塩・・・・・・・・・・・1g

＜作り方＞

１．カボチャを3~5cm角に切る。
２．カボチャと水を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで600w5分加熱する。
３．カマンベールチーズをひと口大に切る。
４．２の水を切り、はちみつを加えて潰す。
５．４の粗熱が取れたら、塩とカマンベールチーズを加えてざっくり混ぜる。
６．盛り付けて、仕上げにブラックペッパーをかけたら完成。

＜ポイント＞

・冷蔵で3日保存できます。
・チーズのは1日40gまでの摂取が良いとされているので、1回1/3量ずつを目安に食べるようにしてください。
・先日のかぼちゃバターにも言えることですが、かぼちゃに含まれ