今回は「玉ねぎ」を使ったレシピです！





＜材料＞

玉ねぎ・・・・・・・・1個(100g)
☆チキンストック・・・200㏄
☆塩・・・・・・・・・・0.5%(1.5g)
チーズ・・・・・・・・お好みで



＜作り方＞

１．玉ねぎを半分に切り、さらに半分に3/4ほどの切り込みをいれる。
２．ジップロックに玉ねぎと☆を入れ、90℃で1時間低温調理する。