食品ごとや栄養価別の細やかな情報は
とても助かります！！
あと、
前々から思っていたのですが
「なぜ、この調味料が必要なのか？」という料理する上での疑問なども日頃あるので、
そう解説もして頂けたら料理するﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝに繋がります
例/なぜ？日本料理にみりんは必要なのか？甘さの為なら、クオリティ下がっても蜂蜜だけ、オリゴ糖だけでも良いのでは？と思ってしまいます。
取り上げて頂けとてもうれしいです。
今後のチャンネルの発展を応援しています！！