最近ブログさぼっててすみません!!

随時更新していきますのでよろしくお願いします!

レモンの飾り切り「蝶」
1.レモンスライスの中心から外に向かって1本切れ目を入れます
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2.片側をひっくり返して皿に載せます
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大根の飾り切り「扇子」
1.大根から長方形を切り出します
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2.さらに台形を2つ切り出します
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3.中心に縦2本の切れ目を深さ1/3程度まで入れ、その切れ目に合わせて横から包丁を入れて凸型を作る
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4.へこんだ部分下1/3程度を切り取り形を整える
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きゅうりの飾り切り「松」