だし汁にひたすから「おひたし」なんだと僕も初めて知りました。浅漬けの素とか、だしの素とか、時短レシピなど、料理をする人の手間を少しでも楽にしようと生まれた商品の数々が伝統的な和食を悉く破壊して来たんだなと改めて感じました。
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草の根広告社
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だし汁にひたすから「おひたし」なんだと僕も初めて知りました。浅漬けの素とか、だしの素とか、時短レシピなど、料理をする人の手間を少しでも楽にしようと生まれた商品の数々が伝統的な和食を悉く破壊して来たんだなと改めて感じました。