味? 考えるな、感じろ!
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と言うとか言わないとか。みなさん、フレアバーテンディングをご存知でしょうか。ボトルやシェーカー、グラスなどを用いた曲芸的なパフォーマンスによって、カクテルを作り提供するスタイルなのですが...。
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台湾にあるOTS PhoenixのフレアバーテンダーPo Hseng Hsuさんのフレアバーテンディング、自らブルース・リーと名乗るだけあってアクロバティック過ぎて驚きです。
The Bruce Lee of Bartending - World's Greatest Flair Bartender[YouTube]
(ロバーツ町田)
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