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【個宅(kotaku)飲み】第4回:美味しいレッドブルカクテルは場当たり的に誕生するのか? レッツチャレンジ!

2013/12/05 18:30 投稿

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レッドブルカクテルテスト2


レッドブルに翼をさずける?

コンビニのエナジードリンクコーナーにズラッと並ぶ赤い牛の一団といえばエナジードリンク『レッドブル』。

今回も何度か行っているレッドブルカクテル作りにまたまた挑戦。定番なんてやっても面白くないので、気になったやつ、目についたものを混ぜて納得の一杯ができるのか? とやや冒険しました。

シェーカーを使わない、ビルドでOKな簡単レシピになっています。
 


【大きな画像や動画はこちら】

 
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■オレンジ『ブル』ッサム

禁酒法時代のアメリカで誕生したという『オレンジブロッサム』を元ネタに、レッドブルを加えた一品。もともと闇ルートの粗悪な酒を、そのままでは飲めないのでオレンジ・ジュースを加えたのが始まりだとか。

━材料

ジン:45ml
オレンジジュース:20~45ml
レッドブル:適量

━作り方
グラスに氷を入れ、ジン、オレンジジュース、レッドブルを入れ混ぜる。



20131129_redbull_test3

この3品を...。


20131129_redbull_test4

混ぜると...。


20131129_redbull_test5

ジンが香るオレンジジュースに。


本来のオレンジの甘いフルーティーさと、ジンの爽やかさがマッチしたカクテルに、レッドブルのなんとも言えないエナドリ感がイン。一口で二度美味しいとも言えますが、あえて合わせることもないかも...。


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■とりあえず混ぜてみたぜSORRY!

名前に魅かれて購入した『前略 好みなんて聞いてないぜSORRY「黒五インペリアルポーター ~黒糖極深仕立て~」』。結果なんて考えてないぜSORRY。このビール、黒豆きな粉・黒胡麻・黒糖などを使用しており、苦みが薄いので、ビールというより「飲むデザート」。黒蜜のかかったきな粉餅を食べているような味でした。

━材料

レッドブル:2
前略 好みなんて聞いてないぜSORRY:1

━作り方
レッドブルと前略~をグラスに入れ混ぜる。


20131129_redbull_test6

缶のデザインが良いですね...。


20131129_redbull_test7

ハイ! 混ぜた!


20131129_redbull_test8

黒ビールのようなクリーミーな茶色がっかた泡にうっとり


黒米・黒豆・黒糖などがひしめき合っているだけに、甘みが強く、あまりレッドブルを感じさせない味に。元からなのかレッドブルを追加したからなのか、ドロッとした食感が発生しており、まさに飲むデザートな一杯に。ただ、ちょっと甘すぎたかも...。


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(ロバーツ町田)

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