All be Happy!!
俳優のヒュー・ジャックマンはエチオピアを訪れた際、コーヒー豆の栽培を一人で始め、人々を雇い、より良い地域社会作りを目指して頑張るコーヒー農園主のデュカレさんに出会い、感銘を受けたそうです。
cafeglobeによると、ヒューはデュカレさんのように奮闘する人を、ひとりでも多くサポートしたいという思いから、友人のデイビット・スタインガードさんと共に「Laughing Man Coffee」を立ち上げるに至ったのです。
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■Dukale's Dream （Espresso）
バランスよくブレンドされ、舌触りが良く、他のエスプレッソよりも鮮やかなシトラス感の強い味わいだとか。Laughing Man Coffeeは、ニューヨークにカフェがあり、フェイスブックページでは、ヒュー自身が訪れる姿もアップされています。
エチオピアのコーヒー農家と語るヒュージャックマン
共同経営する「Laughing Man」は、オーガニックコーヒーや紅茶なども販売しているだけでなく、収益の100％を世界中の教育、都市開発、事業開発に役立てているチャリティー団体。
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Laughing Man Coffeeのモットーは「All be Happy」！ やっぱり、飲むならこんなコーヒーが良いですよね。
目覚めの1杯に......ヒュー・ジャックマンの「笑顔」のコーヒー［cafeglobe］
（ロバーツ町田）
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