法則が必要ない、じゃなくて過剰な法則設定がファンタジーの全てなのかって事じゃないのかと。
勿論それを含んで楽しむ作品もあるでしょうけど、魔法(またはそれに近い何か)はあくまで一構成要素でしかなく、またそこにも想像の余地を残してある作品だってあるんですから魔法の設定だけでその作品の全てを評価するのは如何なものかと思いますし。
魔法の設定ばかり立派でも世界観や登場人物の心境が伝わってこないし想像できないような描写ばかりの作品が面白いのかっていう。
あれです、あんぱんまんが空を飛ぶのに明確な理由付けなんていらないでしょ(え？魔法じゃないって？