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アフター7に始まる暗中模索の実験的レシピ作り。

第1回では、アルコールを惜しみなく投入したレッドブルカクテルを作ってみましたが、みなさん、試して頂けたでしょうか? レッドブルをより深く楽しめるカクテルになってますよ!

今回は、第2回ということで『コンビニで手に入る材料で作るノンアルコールカクテル』をコンセプトに、既存の有名ノンアルカクテルレシピをヒントにした、レッドブルノンアルコールカクテルを作ってみました。

ちょっとアブナイレシピになったかも...?
 


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■バージン・ブル

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トマトジュースにレッドブルを。
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【材料】
トマトジュース:70ml
レッドブル:60ml

【作り方】
グラスにトマトジュースを注ぐ。
そこにレッドブルを入れ、軽くステアして完成。

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【テイスト】
トマトジュースとレッドブルが意外にもマッチ。トマトにレッドブルの爽やかさがプラスされて、何とも言えない絶妙さ。ただ、双方の味を引き立てる比率がシビアかも...。元ネタはもちろん『バージン・メアリー』。トマトジュースにレモンジュースを絞りいれる爽やかなカクテルです。


■プッシー・ブル

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濃厚な100%果汁シューズとレッドブルの甘い味わい。
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【材料】
オレンジジュース:60ml
レッドブル:60ml
グレープフルーツジュース:60ml

【作り方】
シェーカーに材料を入れてシェーク。
グラスに注いで完成。

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【テイスト】
最初にオレンジが口に広がり、グレープとレッドブルが一緒に続くフルーティな一杯。レッドブルが、シェーカーから吹き出てくる可能がある(襲われた...。)ので、シェイクの際はご注意を。元ネタは『プッシー・キャット』。オレンジ、パイナップル、グレープを使ったトロピカルな風味の一品です。



オマケ-アルコールレシピ

■麦とホップとレッドブル

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一度は試したいビールとレッドブルの出会い。
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【材料】
レッドブル:2
ビール:1

【作り方】
グラスにビールを注ぎ、レッドブルを追加。
軽くステアして完成。

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【テイスト】
初めにシャンディ―ガフをヒントに、1:1の割合で試してみたが完全に失敗する。お不味すぎてお口に合わず。2:1がベター。レッドブルがビールの苦みを消し、甘いビールといった感じになり、そこそこ美味しくなりました。元ネタ『シャンディ―ガフ』は、ノンアルコールビールとジンジャエールを使ったカクテル。あれ? 何1つかすってもいないぞ...。


ノンアルコール&ビールときたら、やっぱり次はワインでしょうか? 神のグラス誕生を夢見て、レッドブルとお酒の探求をまだまだ諦めません! 体を張って頑張っていきます...。


(ロバーツ町田)

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RSS情報:http://www.kotaku.jp/2013/09/redbull_non-alcoholic_cocktail_recipe_made_by_kotaku.html