うまい！ もう一杯！

青汁＝まずい！ というイメージが強烈ですが、レシピ次第では簡単に美味しい青汁と青汁スムージーを作ることができると、lifehackerが紹介しています。その他、シリアルを加えたバナナスムージーのレシピも！

自分で作れば好みの味にできますし、フレッシュな野菜やフルーツを使うので、市販のものよりもずっと健康的だとか。
　

　
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1．お野菜たっぷりの美味しい青汁

１.ほうれん草7枚ほど、クレソン1／4束をよく洗ってジューサーに入れます。
2.（1）にクリームを20ml程入れ、ジューサーを回します。
3.カットしたバナナ半分、ミント2枚、豆苗・水菜などの夏野菜ひと掴みを入れて下さい。
4.最後にレモン汁を10ml、蜂蜜を20mlと豆乳を30ml程入れます。
5.細かく砕いた氷をひと掴みほど入れてジューサーを回します。
6.最後に大きめなグラスに美味しそうに注ぐのがポイントです。
7.ミントをトップに飾り付けしたら出来上がり！

少し苦みを感じる方は、蜂蜜を沢山入れて下さい。蜂蜜とレモンジュースのバランスがポイントです。

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2．フルーツたっぷり青汁スムージー

1.リンゴを1／4キウイ1つカットして下さい。
2.ほうれん草を5枚ほど入れます。
3.セロリ1本とスペアミント2枚を用意します。
4.クリーム50mlと蜂蜜25mlを加えます。
5.最後に氷200gを加えて、ジューサーを回して下さい。

グリーン色がかった、青汁という名のフルーツスムージの出来上がりです。氷を少なくすれば小さなお子様にも最適だと思います。

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3．大人から子供まで大好きバナナスムージー

1.バニラアイスクリーム（100円で買えるもので十分）を用意して下さい。
2.バナナを2本と牛乳50mlを合わせて用意して下さい。
3.「モナン」というブランドのバナナシロップを10ml加えます。
4.最後にお好みのシリアルを加えたら、ジューサーを回します。

ポイントは、「ラクトアイス」でなく「アイスクリーム」と表示されているアイスを購入すること。どこのお店のスムージーより美味しい、手作りスムージーができちゃいます。

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どれも材料を入れてジューサーを回すだけと、かなりお手軽ですね。青汁への挑戦を考えている方は、ご参考にどうぞ。

夏バテ知らずのオトコになる！ ソムリエ直伝"ちゃんと美味しい"青汁レシピとバナナスムージー［lifehacker］

（ロバーツ町田）

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