課題は後でじっくり考えたいので、まずは確認したい件を質問させて下さい。

「麻雀牌を使い、字牌を抜いて数牌だけで延々と１人麻雀を１日１時間」
麻雀牌を買って来ました。
ここで言う「1人麻雀」とは、4家で山を積んで1家ずつ回って実際に打ってみることでしょうか？
それとも、1家分の牌を並べ、袋の中から1枚ずつ取って1枚切ることを18回繰り返すことをエンドレスに続けることでしょうか？
詳細を教えて下さい。