目的意識を変えてみる、というのはいかがでしょうか。
食事制限の目的を「体重を減らす」にしてしまうとダイエットが「食べたいのに食べられない苦行」になってしまいます。
そこで目的を「満腹じゃなくても満足できるようにする」に変えてみましょう。
そうすればダイエットも「苦行」から「体質を作りかえる訓練」へと変わり、物足りないつらさ（空腹感）も自身の変化を楽しむ感覚へと変わるのではないでしょうか。

それともう一つ。
「食べすぎた後に残るのは『満腹感』『皮下脂肪』『うんこ』だけ」
まだ食べたい、って思った時に思い出してみてください。