じっくり遊べる、という点を重視して考えるなら、
FEシリーズの過去作とか風花雪月の別ルートとかはどうでしょうか？
過去作はスイッチオンラインで色々配信されていますので。
あとは、ペルソナシリーズを経験したというところで、
同じくメガテン系作品のソウルハッカーズ２などもちょうど良いボリューム感、
魅力的なキャラクターでお薦めです。こちらはスイッチで出ていないので
ＰＳ４か５でのプレイになると思います。