マッツァンさん、完全に復活できたようで何よりです。残るはタイチョー･･･

アボカドはやはり、好き嫌いが別れますね。私は好きですが、大好きまでとはいきません。しかも、アボカドは、別名が森のバターと呼ばれるほど脂分が多く、脂っこさが苦手な人は敬遠するでしょう。私は、シンプルに醤油を垂らして、スプーンで掬って食べるのが好きです。味で表すならトロもどき、といった感じでしょうか。ただ、脂分が凄いので半分が限界です。

海老とアボカドの組み合わせ、カリフォルニアロールのことを考えたら悪くない組み合わせだとは思います。しかし、たこ焼きの材料となると･･･。まあ、好みは人それぞれですし、美味しければそれでいいのではないでしょうか。

ミョウガのあの独特の香り、いいですよねぇ。天ぷらにするもよし！酢味噌に漬けるもよし！味噌汁や素麺の薬味にするもよし！本当に万能な野菜です。３０年前のミョウガですか。ということは、オッサンが少なくとも小学生の頃に植えられたことになりますよね。オッサンの成長と共にミョウガも生長する。何だか感慨深いですね。