今のところ自分が美味いと思う干物のベスト３は、 さば・ツボダイ・のどぐろ、ですかね。 さばは物によってかなり違いますが、大型で脂ののった物は 魚の中で一番美味いと思います。スーパーで売っているような 一般的な商品なら、実は国産よりもノルウェー産の方が美味しいです。 ちなみに金目の干物は、その辺のスーパーでも売ってますよ。 ３９８～５８０円くらいで買えます。
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今のところ自分が美味いと思う干物のベスト３は、
さば・ツボダイ・のどぐろ、ですかね。
さばは物によってかなり違いますが、大型で脂ののった物は
魚の中で一番美味いと思います。スーパーで売っているような
一般的な商品なら、実は国産よりもノルウェー産の方が美味しいです。
ちなみに金目の干物は、その辺のスーパーでも売ってますよ。
３９８～５８０円くらいで買えます。