（回転寿司であることを前提として）
最近は100円寿司とはいえ、サイドメニューが豊富で、100円で聞かない場合もありますからね。
あと、なんやかんやネタとシャリが他店に比べて小さい気がします。
皿単位でコントロールできる精神力のある方はともかくとして、（私含め）ある程度満足するまで食べるタイプの人間であれば
一皿120円～300円位の範囲で、それなりにネタの大きな店にいけば
トータルの支出は＋1,000円範囲で収まるのではないでしょうか？
計算甘すぎるかな