知識の量だけでは上からになりがちですし
一つの事に対して
素の自分・社会人としての自分・常識的観測・話の裏を読む
の４方向で最初は文字にしてみると良いかもしれないですね
おそらくいきなり脳内に人格を作ろうとしてもそれぞれの意見が
混ざり合ってしまって混乱するだけになってしまうと思うので

文字にして、脳内のキャラに読ませる方砲が
オッサン式の習得の道としては早いと思う

かく言う自分も5人くらいの人格を住まわせてて時期があります
今はそれらが離合集散して、自己・論理・政治の3人ぐらい

むしろ、小説やゲームの二時創作をしている時に
「キャラが勝手に喋りだす」
と言う経験得る事が一番の近道かもしれないですね