まず「老人の昔話は聞いていてイライラする」と言うのは貴方個人の主観に過ぎない。
「淡々と」と言うのは言い換えれば「客観的」って事だと思うんだけど、この記事自体が主観が強すぎて、貴方が言うところの「つまらない話」になってしまっている気がする。

個人的には両方聞いていいんじゃないかと思う。「客観」と「主観」どっちも必要なんじゃないかな。
客観的な映像や記録からはその時体験した人がどう感じたかという主観は伝わらない。

あと、「すべからく」の使い方が間違ってる。揚げ足を取るってわけじゃないけど気になったので。