【紀州の干物：浜千商店】尾鷲市九鬼産ブリ桜干し

本日はおすすめ、ブリ桜干しのご紹介です。

今年は九鬼港でブリが大漁！


当店では、ブリのみりん干し→ブリ桜干しを製造しております。

ブリをおろす作業はとても大変！
フゥフゥいいながらおろします！


切り身にしていきます。


独自のタレに１日つけます。


乾かします。


出来上がり！


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ブリカマは店頭限定発売です！
どうしても・・・という方はお電話を！