身勝手な記事だなぁ。
既に指摘してる人もいるけど、お客さんウケが悪ければ客は来ないし、そのうち自然に潰れるでしょ。蓼食う虫も好き好き、とまでは言わないけど、それが好きで来ている人もいる。
この人が一体何を理想に店に来たのか知らないけど、自分の思ってたモノと違うモノが出たからって、それを記事にして文句言うのは卑怯というか、全くお門違いだと思うよ。

結局、初めから批判するつもりで、わざわざボッタクリと分かってる店に来たんでしょ。
気に入らなかった、もう来ない、で何故済まさないの？