青臭くてぬるっとした食感、甘味はなく脂肪分がたっぷり。 栄養化は豊富だし脂肪も体につきにくいから体にはいいし、わさび醤油か塩とライムで食えば行ける。 安いマグロの赤身に濃厚さを食わえることもできる、マヨネーズ・わさびとの相性が良い。 ただ俺は嫌いです。
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青臭くてぬるっとした食感、甘味はなく脂肪分がたっぷり。
栄養化は豊富だし脂肪も体につきにくいから体にはいいし、わさび醤油か塩とライムで食えば行ける。
安いマグロの赤身に濃厚さを食わえることもできる、マヨネーズ・わさびとの相性が良い。
ただ俺は嫌いです。