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風味って主に匂いだから間違ってないやろ
匂いの無い味なんて甘いか苦いかしょっぱいかすっぱいかうまいかえぐいかみたいなのしかわからん
「これは○○の味だ」と言うためには匂いが一番重要な部分

No.32 130ヶ月前
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