カビの原因は菌であり、食品工場ではカビを始めとする色々な菌に対し様々な対策を行うため、家庭よりもそれらの菌が非常に少ないです。そのため、家庭で作ったパンよりも工場で作ったパンの方が圧倒的にカビにくいです。
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カビの原因は菌であり、食品工場ではカビを始めとする色々な菌に対し様々な対策を行うため、家庭よりもそれらの菌が非常に少ないです。そのため、家庭で作ったパンよりも工場で作ったパンの方が圧倒的にカビにくいです。