ウソはよくない。ウソは。
騙すのはもっとよくない。しかも金銭がからめば、犯罪。
でもさー、よくクチコミとかで広まらなかったなあと思うわけなのです。
食べログで"偽装"があったという大阪新阪急ホテルの「シィーファー」の評価をみてみると、ランチバイキングを利用した人が多い。
ホテルのランチバイキングなら間違いない！と思う人が多いのか、期待に反してがっかりする人も多数。総合評価は「2.94」である。
その次に"偽装"が多かった六甲山ホテルの「レトワール」は、「3.36」。
「ホテル菜園の無農薬野菜料理⇒一部市販品使用」
「神戸牛フィレ肉グリエ地元産野菜を添え⇒一部地元外品使用」
など、「自家製」「地元」に偽装が目立つ。
「地元のものならいいもの」という信仰、いつからなんでしょうか。いいホテルで食事をするなら、地元産かどうかよりも、気持ちいいサービスのなか、「美味しいもの」が食べたいです。
大体、ホテルのバイキングと聞けば「余り物なのでは？」、「地元の」と聞けば「地元って何県何町何丁目の誰だよ、その人が自分で言わない限り信用しないし、そもそも聞いてない」と疑ってかかる私。
さらには値段や場所によらず「え、これでこの値段はないんじゃない？」あるいは「この値段でこれはすごい」などといちいち思う私には、偽装を7年間も続けてこられたことが不思議です。いや、そう思ってる人、多いですよね。
どっから漏れたかどうかですが、チクリはどこにでもいますからね。うふふ。
でも、この夏Twitterで悪ふざけ自慢する人が相次いだのと同じで、これからどんどん出てくるんじゃないの、こういうの。
まあ、というわけで、今後全部「風」をつけたらどうでしょう。
旬鮮魚のお造り⇒マグロ冷凍もの...「旬鮮魚風」
ビーフステーキ料理⇒牛脂注入牛肉使用...「ビーフステーキ風」
フレッシュマンゴー⇒冷凍カットマンゴー使用...「フレッシュ風」
手作りチョコソース⇒既製品使用...「手作り風」
レッドキャビア添え⇒トビウオの魚卵(トビコ)使用...「キャビア風」
津軽地鶏料理⇒地鶏ではない「津軽鶏」使用...「地鶏風」
自家菜園のサラダ⇒一部市販品使用...「自家菜園風」
※阪急阪神ホテルズ メニュー「偽装」一覧より
解決！
【参照リンク】
阪急阪神ホテルズの偽装食材全一覧
http://n-seikei.jp/2013/10/post-18430.html
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