本来は食材をできるだ残さないように無駄にしないように、あるものをおいしく食べるためにって感じで、試行錯誤されてきた文化じゃないのかな？現代では相当無駄に食料を捨ててるイメージがあるね。おいしさを追求する職人がいる傍ら、食べるだけの側では食べ物への価値観が低くなってる気がする。韓国の場合は、間違いなく風土の問題だろう。自国の歴史をよく勉強するといいと思う。
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AOLニュース
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本来は食材をできるだ残さないように無駄にしないように、あるものをおいしく食べるためにって感じで、試行錯誤されてきた文化じゃないのかな？現代では相当無駄に食料を捨ててるイメージがあるね。おいしさを追求する職人がいる傍ら、食べるだけの側では食べ物への価値観が低くなってる気がする。韓国の場合は、間違いなく風土の問題だろう。自国の歴史をよく勉強するといいと思う。