>>1 うまいと思うもの=身体に良いものってわけじゃないしねー。 人間は糖分や塩分、アミノ酸、脂質を「うまい」と感じるように出来てるけど 逆に取りすぎた時の生理的機能はまだ獲得してない。 特に今時のこどもはそういう味覚に慣れすぎてるから 子供らにあわせてそればっか喰わせてたら即成人病だよ。 かと言って栄養バランス考えた食材で美味い料理ってのは 給食の手間や予算から考えても難しいし、そもそも魚や野菜を食べない子が多い。
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>>1
うまいと思うもの=身体に良いものってわけじゃないしねー。
人間は糖分や塩分、アミノ酸、脂質を「うまい」と感じるように出来てるけど
逆に取りすぎた時の生理的機能はまだ獲得してない。
特に今時のこどもはそういう味覚に慣れすぎてるから
子供らにあわせてそればっか喰わせてたら即成人病だよ。
かと言って栄養バランス考えた食材で美味い料理ってのは
給食の手間や予算から考えても難しいし、そもそも魚や野菜を食べない子が多い。