>>54 検索してみたら厳密にはコーヒーじゃ無いらしく、タンポポ茶とも呼ぶんだとか タンポポの根っこを水洗いして、アク抜きしたら細かく刻んで乾燥させたら、焙煎してドリップするんだとか 19世紀にアメリカで考案されて、第二次大戦中にドイツがコーヒーの代用で飲んでいたそうだ
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>>54
検索してみたら厳密にはコーヒーじゃ無いらしく、タンポポ茶とも呼ぶんだとか
タンポポの根っこを水洗いして、アク抜きしたら細かく刻んで乾燥させたら、焙煎してドリップするんだとか
19世紀にアメリカで考案されて、第二次大戦中にドイツがコーヒーの代用で飲んでいたそうだ