余り虫食の国で長生きの国と言うのをみかけないのが気になるところですね。 また虫食べて生き残った日本兵の方の話だと満腹まで食べると腹を下して命を落とすとか言う話を聞いてると、 栄養面以外のリスクは結構高そうな気がします。 ただきちんと養殖して毒素や病気を持たない清潔な食用虫を生産する。 調理や加工で食べやすくしたり、毒素を抜くとかの方法を探していけば将来的に有望ではありそうですね。
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エンタメウス
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余り虫食の国で長生きの国と言うのをみかけないのが気になるところですね。
また虫食べて生き残った日本兵の方の話だと満腹まで食べると腹を下して命を落とすとか言う話を聞いてると、
栄養面以外のリスクは結構高そうな気がします。
ただきちんと養殖して毒素や病気を持たない清潔な食用虫を生産する。
調理や加工で食べやすくしたり、毒素を抜くとかの方法を探していけば将来的に有望ではありそうですね。