蚊の目玉はウソ。実際にそんな料理はない。 中華料理で蚊の目玉の料理と言われるものがあるが、 あれは海老の目玉を使ったもの。 また、コウモリの糞から採れる蚊の目玉と言われるものは漢方で、 「コウモリは蚊を沢山食べてるから、糞にはさぞかし目玉が入ってるだろう」 ということで同物同治の考えに基づいて、 目玉を食べれば目がよくなるという発想のもの。 一般的に料理として供されるものではない。
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エンタメウス
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蚊の目玉はウソ。実際にそんな料理はない。
中華料理で蚊の目玉の料理と言われるものがあるが、
あれは海老の目玉を使ったもの。
また、コウモリの糞から採れる蚊の目玉と言われるものは漢方で、
「コウモリは蚊を沢山食べてるから、糞にはさぞかし目玉が入ってるだろう」
ということで同物同治の考えに基づいて、
目玉を食べれば目がよくなるという発想のもの。
一般的に料理として供されるものではない。