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廃棄カツの横流し事件で 食肉の販売許可を 得ずに、
冷凍カツを 売ったなどとして 愛知・岐阜両県警は
産業廃棄物処理業者「ダイコー」の会長 大西一幸容疑者(75)ら
三人を 食品衛生法違反の疑いなどで 逮捕しました。
この事件は、昨年10月~12月 Coco壱番屋から 廃棄処分を
委託された 冷凍カツ 約3万6450枚を 「食品」として、約109万円で
みのりフーズに、 販売し 無許可で食肉販売業を営んだ 疑いがあります。
また、冷凍カツを 「食品」 として 販売する反面、「ゴミ」として Coco壱番屋から
廃棄処理委託料を だまし取っていた疑いも 持たれております。
TVニュースでは、 賞味期限1カ月前の物もあったとのことで
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