素材本来の味を楽しめると話題のアイスキャンディー専門店『PALETAS(パレタス)』。今回は、お店の人気フレーバー3種類をお取り寄せしました。編集部スタッフで試食した様子をご紹介します。
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http://getnews.jp/archives/643487
●ナチュラルリッチな新感覚アイス! 人気店の味をお家で楽しむ
今年4月に国内3店舗目となる吉祥寺店をオープンさせ、まだまだ人気の勢いが止まらないアイスキャンディー専門店『PALETAS』。添加物・着色料・香料などケミカルなものは一切使用しない、からだにやさしい素材への徹底的なこだわりが一番の人気の理由です。もちろんアイスキャンディーは一本一本手作り!
今回お取り寄せしたのはアサイー果汁ベースに季節のフルーツが入った『アサイー』、ジンジャーエールベースにパイナップルとキウイが入った『レモンジンジャー』、そして甘酸っぱいローゼルとアップル果汁ベースに季節のフルーツが入った『ミックスイースト』の3種類。お店で取り扱うフレーバーはフルーツ系のものだけでなく、野菜入りの甘くないものやお酒を使用したものまでバリエーション豊富。大人も楽しめるアイスキャンディーです。
アイスの中には大きめにカットしたフルーツがぎっしり! 『PALETAS』独自のレシピと特殊製法でフルーツ本来の風味と食感を守っているので、まるでフルーツを丸かじりしているようなジューシーさを味わうことができるのだとか。
しばらく眺めていられるのではないかと思うくらいカラフルでオシャレな見た目ですが、溶けないうちにいただきます!
●食べた感想は……?
・後味はさっぱり! 果物をそのまま食べているような満足感のあるシャーベットです。(20代男性)
・チョコとアサイーの相性バツグンなアイス『アサイー』。クリーミーだけどしつこくなく、上品な甘さです。どれも見た目がオシャレで夏のおみやげによさそう。(30代女性)
・素材のうまみがそのままアイスになったような『レモンジンジャー』は、ジンジャー好きにはたまらない味! 甘さひかえめで大人の味です。(40代女性)
・シャーベットの甘みと果肉の程よい酸味がよく合う『ミックスイースト』。食感も良かったです。(20代女性)
・素材の良さを活かした果実感がとてもありました。 後味爽やか、見た目も涼しげなので夏にぴったり!(30代男性)
アイスキャンディーの価格は1本400円から。店舗では開店間もなく売り切れフレーバーが出るほどの人気。ですので、オンライン販売は不定期なのではありますが、店舗に並ぶことなくお家でお店の味を楽しめるのがうれしいところ。
気になるけれども「お店に並べない」「お店が遠い」という方は、こまめにホームページをチェックしてみてはいかがでしょうか。
●メーカー公式サイト
PALETAS -frozen fruit bar-
http://www.paletas.jp/
オンラインストア(Oisix)
http://www.oisix.com/shop.g6--oichika--paletas__html.htm
■アサイー ¥480 果汁ベース(アサイー)/季節のフルーツ■レモンジンジャー ¥400 ジンジャーエールベース/パイナップル・キウイ
■ミックスイースト ¥480 果汁ベース(ローゼル&アップルジュース)/季節のフルーツ
(写真撮影:ガジェット通信撮影班 周二郎探検隊)
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