昨年11月に10周年を迎えたスイーツのテーマパーク『自由が丘スイーツフォレスト』にて、今年も“ハワイ”をテーマにした期間限定イベント『ALOHA!ハワイアン・スイーツ2014』が2014年7月10日から9月8日まで開催されます。各店舗のパティシエ達が創作した常夏のリゾート“ハワイ”をイメージとする彩り華やかな限定スイーツ、さっそく試食レビューにてご紹介いたします。
※すべての画像が表示されない場合は下記URLからご覧ください。
http://getnews.jp/archives/630492
●HONG KONG SWEETS 果香『丸ごとヤシの実のココナッツプリン』 2,000円（1日2個限定）
迫力満点のこちらは丸ごとのヤシの実を半分に割り、南国フルーツを盛りだくさんに飾り付けた濃厚なココナッツプリン。3~4人分を想定して作られたこちらはヤシの実を丸ごとというだけありかなりの大きさ、ご家族やご友人と食べると盛り上がること間違いなしです。マンゴー、パイン、スイカ、オレンジ、キウイ、バナナ、ブルーベリーといったフルーツと『果香』人気スイーツの寒天ゼリーにフルーツを閉じ込めた『九龍(クーロン)』が溢れんばかりに飾られてるこのココナッツプリン、ハワイの名所・ダイアモンドヘッドをイメージしているということで広大な海と空と山がイメージできる豪華な飾り付けとなっています。マンゴーなんてほぼ半分が丸々載せられているので驚きです！
中に詰まっているココナッツプリンは驚くほど濃厚でたっぷり！ 飾られているフルーツと一緒に食べると爽やかさと濃厚さが程よくマッチして夏らしい風味。筆者のおススメはパインとココナッツプリンを一緒に食べることです。
●ベリーベリー『マンゴーベリージュレ』 480円
マンゴーとクラッシュゼリー、すぐり、パイン、ベリーなどが見た目に涼しいこちら。暑い夏にぴったりの冷やしておいしいスイーツです。
一番下の層はなめらかなマンゴープリン、とても濃厚な甘さで一口食べただけで南国気分へと導いてくれます。2段目はフルーツを浮かべたジュレ、爽やかなジュレにベリーの酸味がアクセントとなってさっぱりしたお味。
大きなマンゴーがごろっとはいったこちらのスイーツはとろとろの食感、程よい甘さ、爽やかな酸味で食欲のない夏にもピッタリの一品。日の光をあびたジュレやフルーツがキラキラ光りまるで宝石のようです。
●メルシークレープ『トロピカル・ハイビスカス』 920円（1日20皿限定）
見た目に可愛らしいこちらの一皿、粉糖とフレーズパウダーで描かれたハイビスカスはハワイの象徴！ フレッシュなフルーツが贅沢に飾られ、さらにココナッツアイスとマンゴーソースが添えられています。まさにハワイを満喫できる一皿です。
クレープの皮ももちもちで、見た目以上にボリューミー。中に入ったカスタードはフロマージュブランを合わせた特製フロマージュカスタード、カスタードの濃厚な甘さの中にチーズの酸味が程よく感じられ絶品です！
フロマージュカスタードの濃厚な味わいと、トロピカルフルーツの爽やかさ、ココナッツアイスの甘さは相性抜群。マンゴーソースをからめて一緒にいただいているうちにあっという間に完食できてしまいそうです。
●イリナ 『ハワイアン・パンケーキ』 1,180円（1日20皿限定）
冷たいマンゴーアイスとパイナップルアイスがどっさり乗ったこちらのパンケーキ。ふわふわの焼きたてパンケーキにソルベ状の冷たいアイスが抜群に合います。
リコッタチーズとマスカルポーネチーズを混ぜ込んだ自家製のスフレタイプの生地が3段重なっていてとっても豪華。添えられているのはマンゴーの果肉とパイナップルのソテー、ソテーすることによってより甘味旨味が引き立っています！
パンケーキの食感はふわっふわ！ 3段のボリュームもぺろっといけそうです。2種のアイスもソルベ状でさっぱり食べやすく、食欲の湧き辛い夏にはぴったりのパンケーキです。是非パンケーキとアイスとフルーツを一緒に頬張ってみてください、温度差と食感と爽やかな甘味が三位一体となりお口の中が幸せ！ となること間違いなしです。
広々とした“スイーツの森”には各店舗が並んでおり、テーブルもあるので各店舗でお気に入りの商品を買って友達とシェアするのもよさそうです。外にはテラス席とパラソルもあるので夏らしく外で楽しんでみても。
また今回紹介した『マンゴーベリージュレ』『トロピカル・ハイビスカス』等が含まれたコース『ハワイアン・スイーツ・フルコース※全3品 2400円 (ドリンク付)』もおすすめ。2名から利用可とのことなので友達や、恋人をつれて利用してみては？ 前日までに予約が必要なので食べたい場合は電話で確認してみよう！
●スペシャルイベント『MAHALO!自由が丘ハワイアンフェスタ』も開催！8月3日(日)~8月10日(日)
自由が丘の街には定期的にフラショーなどのハワイイベントが行われる“ヒロストリート”という通りがあったり、早くから“ロミロミ”(ハワイ式マッサージ)が展開するなど、ハワイフリークが多く根付いています。自由が丘スイーツフォレストでの“ハワイ”企画も7年目となり、地域密着のイベントとしても親しまれ、自由が丘のハワイ関連ショップ、スクールと連動した、スペシャルイベントも開催されるそう。大人はもちろん子供達も参加しての“フラショー”や、ハワイバンドやウクレレの生ライブ、ハワイの世界観が広がる雑貨、アクセサリーなどを販売するワゴンショップが登場予定。詳しくはホームページをご確認ください。(2階中央デッキ ※雨天の場合は中止の場合あり)
アロハシャツを着たスタッフに「アロハ！」と挨拶されればたちまち南国気分に！ この夏、ハワイアンスイーツとウクレレを楽しみに自由が丘スイーツフォレストへ足を運んでみてはいかがでしょうか。
MAHALO!自由が丘ハワイアンフェスタ詳細
http://www.sweets-forest.com/event/2014/hawaiian_sweets2014/schedule.html
自由が丘スイーツフォレスト
http://www.sweets-forest.com
【自由が丘スイーツフォレスト概要】所在地：東京都目黒区緑が丘2-25-7「ラ・クール自由が丘」1F~3F
電 話：03-5731-6600
営業時間：「スイーツの森」ゾーン/10:00~20:00(年中無休)
アクセス：東急東横線大井町線「自由が丘」駅南口から徒歩約5分
※価格はすべて税抜表記です。メニュー価格は変更の可能性がございます。
■関連記事
ハマると歩きまわって健康になってしまう！？ 世界規模の陣取りゲームGoogle『Ingress』
これひとつで聴き方が変わる！ 3日間無料の『スマホでUSEN』をまずは試すべし
きゃりーぱみゅぱみゅと動画で共演！？ 「DAM×きゃりーぱみゅぱみゅ Ring a Bell 大合唱」に挑戦してみた
国が値上げを指導…格安航空（ＬＣＣ）とワンコインタクシーの明暗を分けた規制の壁[連載：岩盤規制(5)]
コメント
コメントを書く