マクドナルドは1個のトレーに8枚までパティを保温しておける

2014/06/16(月) 22:30

マクドナルドの食材は分単位で「廃棄するまでの時間」が決められている。例えばハンバーガーのパティ、マックフライポテト、チキンマックナゲット、えびかつ等は、品質を保つために一定時間売れ残ると廃棄するのだ。

パティはトレーと呼ばれている保温機に入れ、オーダーが入るまで保温しておく。トレーはいくつもあり、一つ一つにタイマーがついている。パティを焼いた後、トレーに入れてタイマーを押す。そうする事で、保温可能時間を過ぎたパティが分かるのだ。

マクドナルドに詳しい人物によると、とあるマクドナルドA店では、1個のトレーに8枚までパティを保温しておく事が出来るそうだ。トレーに入れるパティの数は4枚でも6枚でもいいが、最大は8枚。

しかし、トレーに4枚を入れてタイマーをオンにしてしまったら、いくらスペースに空きがあるからといって、後から追加でパティを入れる事は出来ない。なぜなら、廃棄するパティと新しいパティを混ぜる事になるからだ。

新しいパティが焼けたら、それは別のトレーに入れておく必要がある。決してパティを混ぜてはいけないのだ。

最初から8枚焼いて保温しておけばいいと思うかもしれないが、店舗によっては、グリルスペースの関係で8枚同時に焼けない店舗もある。沢山焼くと廃棄する事にもなりかねないので、8枚MAXまでトレーに入れない店舗もあるそうだ。

RSS情報：http://getnews.jp/archives/600325

フォロー

ニュースサイト『ガジェット通信』がオリジナル記事の中から「面白ネタ」や「ゆる記事」を配信します。

メール配信：なし更新頻度：毎日※メール配信はチャンネルの月額会員限定です

ネットでも選りすぐりの面白い人達、変な人達が編集するゆるふわニュースサイトです。

コメントはまだありません

コメントをするにはログインして下さい。