以前、『白桃カレー』『ニューピオーネカレー』とフルーツ王国岡山県のフルーツカレーを紹介してきましたが、フルーツカレーシリーズのラストを飾るのはコレ! 『太秋柿カレー』。
「大秋柿(たいしゅうがき)」は“サクサクとした食感”と“ジューシーさ”を併せ持ち、青みがあるのに甘みがのっている、という斬新さが特徴。また、1個が300gを超える大玉で、贈答用としても人気の高級フルーツです。毎年「大秋柿まつり」も開催される岡山の特産品がカレーに! 早速『太秋柿カレー』をお取り寄せ。
岡山産の「太秋柿」の果肉が入ったフルーツカレーは、果物のもつ甘みが、コクや深みを演出。少しとろみのあるルーが濃厚で滑らかなプレミアムカレーです。
大玉の「太秋柿」を使用しているだけあって、カットされても大きい柿の果肉がゴロリ。カレーの辛さと果物の甘さの絶妙なバランスを楽しむことのできる、中辛仕上げです。
●食べてみた感想は?
・フルーツの甘みを感じるスパイシーなカレー。ルーがたっぷり染みこんだ柔らかい柿は、不思議な新食感を味わえます。
・ほのかにただよう柿の香りがたまらない。マイルドでスパイシー。柿が苦手な人でも美味しく食べられるぞ。
・柿をカレーで煮込んだ不思議な食感、新しい味覚です。
【岡山フルーツカレーシリーズ『太秋柿カレー』】
内容量:200g(1人前)
定価:540円(税込)※別途送料
瀬戸農産物加工お取り寄せショッピングサイト
http://fruits-gourmet.net/SHOP/CurryPersimmon0003.html
(写真撮影:ガジェット通信撮影班 周二郎探検隊)
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