全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。“中華そば 陽気”。昭和33年に広島で生まれ、地元の人々に愛されてきた広島を代表する中華そばのお店だ。屋台からスタートし、現在は5店舗を展開する人気店。筆者の敬愛するラーメン評論家の故・北島秀...続きを読む
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