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ベトナム・ハノイで古くから続く“ワンタンメン”が美味しい! さてどんな味?

2022/11/22 08:30 投稿

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21fb071c.jpg全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン。井手隊長です。先日ベトナムのハノイの麺事情を調査しに行ってきた。ベトナムはフォーやブンなど米の麺が中心の麺文化だが、ラーメンを提供しているお店も少なからずある。その中でも地元に根ざしたお店として、「ワンタン...続きを読む

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